hyggelig søndag!

Startet dagen med en lang morgen i sengen, var ikke oppe før litt over ti. Deilig å ligge i sengen å lese bok før mann står opp! Etterfulgt av nytekte rundtstykker,egg og levende lys.. Deilig,deilig=) Har sendt mail på en brukt sofa til 1000kr også, håper den ikke er solgt. Lys beige med cheselong, akkurat som jeg ønsker meg =) Bakt muffinser i dag også. De er super gode, og anbefales på det varmeste! Her kommer Oppskrift;


Ingredienser:
2 bananer
2 dl sukker
100 g mykt smør
2 egg
4 dl hvetemel
1 dl rømme
1 ts kanel
1 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
1 halv plate hakket kokesjokolade
og litt hakkede nøtter

Fremgangsmåte:
Del bananene i mindre biter og kjør dem i en kjøkkenmaskin,
sammen med sukker og mykt smør til en glatt og klumpfri masse.
(mixmaster eller gaffel funker også)
Tilsett eggene og rømme og bland godt sammen.
Jeg lar det stå en stund og bli luftig.
Sikt sammen de tørre ingrediensene og rør i til slutt.

Disse er super gode altså! =)